Sur le thème du vin & de l’art culinaire

Sur le thème du vin & de l’art culinaire

Que le Pays de la Moselle et le vin vont de pair, on le comprend dès le premier regard. Quels que soient la direction et les chemins par lesquels on accède aux vallées de la Moselle, de la Sarre et de la Ruwer, les vignobles dominent toujours le paysage mosellan, qui, dans sa diversité, est bien difficile à surpasser. La douceur du climat n'est pas seulement une condition sine qua non pour la culture du vin, mais invite également à passer des vacances tout au long de l'année dans le Pays de la Moselle. Mais évidemment, l'hospitalité proverbiale des Mosellans ainsi que le romantisme des villes historiques et des villages viticoles y contribuent aussi d’une manière convaincante.
Sur le thème du vin

Sur le thème du vin

Quand on vit entouré de vignes et de vignobles, alors le vin détermine le rythme de toute l'année. Les vins de la région viticole Moselle-Sarre-Ruwer sont tout aussi contrastés que l’antique paysage de viticulture. Pour de plus amples informations concernant les vins et leurs attributs, cliquez ici.

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Vacances chez le vigneron

Vacances chez le vigneron

Une dégustation de vins dans la cave du vigneron en soirée, un petit-déjeuner au lit avec champagne le lendemain matin, - vue sur les vignes incluse. De nombreuses fermes viticoles du Pays de la Moselle sont des adresses de vacances originales. Ici, après dégustation des vins et contemplation des vignes, les hôtes peuvent se glisser heureux dans les plumes.

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Moselle et viticulture

Moselle et viticulture

Partir en randonnées pédestres entre vignes et falaises sur des sentiers pleins d’aventures, cuisiner comme les anciens Romains dans des ruines antiques et se délecter de vins lors de soirées littéraires passionnantes dans d’historiques fermes viticicoles – voici l'offre de la nouvelle série culturelle «Moselle et Viticulture», qui fêtera sa première édition en Mai 2009.

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Guides vinicoles & excursions viti-culturelles

Guides vinicoles & excursions viti-culturelles

Revivre dans votre imagination les aventures du passé, apprendre des faits intéressants sur l'histoire, l’architecture, l’art, la géologie, le climat, la faune, la flore et la culture de la vigne. La région de viticulture la plus ancienne d'Allemagne dispose d'un service très particulier: les guides vinicoles qui accompagnent leurs hôtes lors d’excursions exceptionnelles. Que ce soit à pied, à VTT ou en jeep, les guides vinicoles vous proposent des découvertes hors des sentiers battus et vous montrent les plus beaux endroits situés sur les trois fleuves.

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Au meilleur cru

Au meilleur cru

Une plaquette vous indique le chemin: ici, dans la «Maison du meilleur cru», sont proposés d’excellents vins de la Moselle, de la Sarre et de la Ruwer. De plus en plus de restaurants mosellans peuvent se réjouir actuellement de cette distinction de qualité. Essayez de savoir, vous aussi, quel est le vin qui accompagnera au mieux vos mets.

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Bienvenue à l’auberge du vigneron

Bienvenue à l’auberge du vigneron

Où peut-on déguster au mieux le vin si ce n’est directement chez le producteur? De nombreuses caves offrent aux amateurs de vins, outre des vins, mais également des spécialités culinaires régionales, - souvent dans des caves remplies de vieux tonneaux de vin, des salles de pressoir ou encore dans de belles cours de ferme. Profitez de l’atmosphère très originale des auberges vigneronnes.

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Le Chemin vert

Le Chemin vert

Une excursion bonne-humeur pour les bons-vivants! Certaines exploitations agricoles de la région Moselle-Hunsrück-Eifel ont fondé une association de marketing direct et proposent des produits issus de leur exploitation ainsi que des offres spéciales aventures: caves, distilleries, fermes et laiteries, restaurants et un musée du vin invitent à s’engager sur le «Chemin vert».

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