Fotogalerie

Karte

Weingut van Elkan


Rieslingweg 1
54318 Mertesdorf

Tel. (0049) 651 9954475


email
Internet

Beschreibung

Seit dem Jahr 2004 betreiben Marco und Christina van Elkan als "Quereinsteiger" Weinbau. Mit ihrem Mikroweingut verfolgen sie eine konsequente Qualitätsstrategie. Niedrige Erträge, aufwändige Laub- und Rebschutzarbeiten sowie eine späte Lese zählen zu den Eckpfeilern der Weinbauphilosophie der van Elkans. Ausschließlich reifes, säure-harmonisches und aromareiches Lesegut wird für die Rieslinge verwendet. Im Keller ist dagegen "kontrolliertes Nichtstun" angesagt. Eine langsame und kühle Vergärung in Edelstahltanks sowie ein langes Lager auf dem Hefedepot verleihen den Rieslingen Frucht, Struktur und Tiefe. Durch das Zusammenspiel von einzigartigem Terroir, Qualitätsbestrebungen im Weinberg und schonender Weiterverarbeitung im Keller entstehen authentische Ruwer-Rieslinge: aromatisch, feinfruchtig, saftig - versehen mit elegantem Säurespiel, einer ruwertypischen Mineralität und langem Nachhall. Das Ergebnis sind Rieslinge, die Beachtung finden. Schon nach wenigen Jahren wurde das Weingut in den renommierten Weinführern aufgenommen.

Weinproben nach Vereinbarung bis 10 Personen (auch in englisch)

Beste Lagen: kaseler Nies´chen, Mertesdorfer Herrenberg

Auszeichnungen: Gault Millau, Eichelmann, Feinschmecker

Öffnungszeiten

Verkauf nach telefonischer Vereinbarung