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Aktuelles

25.01.2021

Machen Sie mit bei der Foto-Challenge #MoselTeiltGenuss und reichen Sie bis einschließlich 15. Februar ihr persönliches Moselgenuss-Foto ein.

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08.12.2020

Zwei Michelin-Sterne hat er bereits. Dazu 19 von 20 Punkten im Restaurantführer "Gault&Millau", der Thomas Schanz aus Piesport nun auch zum Koch des Jahres gekürt hat.

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08.12.2020

Für die im Mai 2021 geplante „Woche der Artenvielfalt“ können Akteure in der gesamten Moselregion ab sofort ihre Veranstaltungen zum Thema „Biodiversität“ online anmelden.

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Augenschmaus und Gaumenfreuden in den Sternerestaurants der Region

Die Mosel ist Genießerland – für Liebhaber exzellenter Weine ebenso wie für Gourmets.

Seit Jahrzehnten sichern sich Winzer des Anbaugebietes Top-Platzierungen bei nationalen wie internationalen Rankings. Ihre Spitzenweine spornen regionale Spitzenköche an, Gerichte zu kreieren, die ebenfalls höchsten Ansprüchen gerecht werden und einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.
 

Kulinarischer Hochgenuss in besonderem Ambiente

Derlei kulinarische Hochgenüsse erwarten Feinschmecker an der Mosel in mehreren von Michelin und Gault Millau ausgezeichneten Restaurants:

  • So verwöhnen in Trier das mit 2 Michelin-Sternen und 17 Gault-Millau-Punkten glänzende Becker`s (Wolfgang Becker) sowie das Schloss Monaise (Hubert Scheid mit 16 Punkten im Gault Millau).

  • An der Römischen Weinstraße zählt das Wein- und Tafelhaus Oos in Trittenheim zu den Top-Adressen (Alexander Oos, 1 Michelin-Stern, 17 Punkte Gault Millau).

  • An der Mittelmosel gibt es ebenfalls ein Spitzenrestaurant: schanz.restaurant in Piesport (Thomas Schanz, 2 Michelin-Sterne, 19 Punkte Gault Millau).

  • Nur wenige Kilometer entfernt zaubert Drei-Sterne-Koch Clemens Rambichler im Dreiser Waldhotel Sonnora auf allerhöchstem Niveau, was auch 19,5 Gault-Millau-Punkte würdigen.

  • An der Terrassenmosel verwöhnt Christoph Schmah (16 Punkte Gault Millau) im Landhaus Halferschenke in Dieblich seine Gäste. 

  • In Koblenz gibt`s Gourmetküche in Schiller`s Manufaktur im Hotel Stein (1 Michelin-Stern, 17 Punkte Gault Millau) sowie im Da Vinci (1 Michelin-Stern, 16 Punkte Gault Millau).