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Aktuelles

24.12.2018

Zur Weihnachtszeit bieten Bernkastel-Kues, Trier, Traben-Trarbach, Cochem, Saarburg und Winningen ein prächtiges Bühnenbild für Weihnachtsmärkte.

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02.11.2018

Genießen Sie vom 2. bis 4. November geführte, kulinarische Wandertouren im goldenen Herbst.

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17.09.2018

Laura Gerhardt aus Traben-Trarbach ist die neue Mosel-Weinkönigin. Die 19-jährige Studentin wird ein Jahr lang gemeinsam mit den neuen Mosel-Weinprinzessinnen Denise Wagner aus Veldenz und Bärbel...

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Straußwirtschaften

Straußwirtschaften an Mosel, Saar und Ruwer haben eine lange Tradition.

Hier schenkt der Winzer ausschließlich seinen selbst erzeugten Wein für eine bestimmte Zeit des Jahres ein (maximal vier Monate).

In gemütlicher Runde im zünftigen Winzerhof, im urigen Keller oder im gepflegten Terrassengarten schmecken die edlen Tropfen ganz wunderbar. Dazu gibt es kleine, leckere Gerichte aus heimischen Produkten, oft von der Winzerin selbst frisch zubereitet.

Straußwirtschaften sind also im eigentlichen Sinn keine Gastwirtschaften. Das Recht, den eigenen Wein auszuschenken, wird schon in den alten Schriften aus der Zeit Karls des Großen erwähnt. Seit altersher wird die Ausschankzeit durch einen geschmückten Strauß, Besen oder Kranz am Winzerhaus angezeigt.

Herzlich willkommen!