Fotogalerij

Kaart

Weingut Schwaab & Sohn GbR

Wein- und Gästehaus Schwaab & Sohn
Im Unterdorf 10
54492 Erden

Tel. 0049 6532 3452
Fax 0049 6532 1052


email
Internet

Beschrijving

Met alle zintuigen van de Moezel genieten: bij de wijnmakerij Schwaab & Sohn in het vakantieoord Erden.

Om individuele en expressieve wijnen te produceren die niet alleen het karakter van de wijngaard weerspiegelen, maar ook de wijnlust van de Schwaab-familie: dat is het motto en de claim van de wijnmakerij.
De basis hiervoor is consistent professioneel werk in de wijngaard. Dit vergt veel handwerk en toewijding, vooral in de steile hellingen van leisteen. Een evenwichtige opbrengst, aan de locatie aangepast loofwerk en bodemverzorging garanderen een gezond druivenmateriaal en dus een lange rijpingstijd aan de wijnstok. Omdat alleen druiven van hoge kwaliteit de basis vormen voor expressieve wijnen.
In de wijnkelder wordt de kwaliteit die in de wijngaard wordt verkregen, behouden door de druiven voorzichtig te verwerken en te persen.
De wijnmakerij heeft talrijke prijzen ontvangen. Bijzonder vermeldenswaard is een toppositie in de wedstrijd "Best of Riesling 2010".