Fotogalerij

Kaart

Weinstuben und Straußwirtschaften

Tourist-Information
St. Castor-Str. 87
56253 Treis-Karden

Tel. +49 2672 915 7700
Fax +49 2672 915 7696


email
Internet

Beschrijving

Wijnlokalen en wijnhuisjes horen bij de Moezel als wijnstokken en wijn. (Ze hebben een lange traditie). Een wijnhuisje, een Straußwirtschaft, is een horecagelegenheid die door wijnboeren seizoensgebonden geopend wordt en waarin op bepaalde tijden zelfgemaakte wijnen geserveerd worden. (Dit recht gaat blijkbaar op een decreet van Karel de Grote terug. Van oudsher wordt de periode waarin er wijn geschonken wordt, aangegeven met een versierde ruiker, bezem of krans). Elk bedrijf heeft zijn eigen sfeer: een gezellig wijnlokaal, een liefdevol ingerichte binnenplaats of een zonneterras. Proef in een familiesfeer onze pittige en fruitige wijnen uit eigen teelt met eenvoudige specialiteiten van de Moezel uit de keuken van de wijnboerin. De wijnboeren zien uit naar uw bezoek. Modules: De trend die in onze wijnbergen begint, gaat in onze kelders door: een klassieke, kwaliteitsgerichte teelt is vereist, in het bijzonder bij de riesling. Veel wijnboeren hebben hun eigen stijl gevonden, ver weg van saaie massaproducten. Het begrip individualiteit is op die manier in de afgelopen jaren een handelsmerk van onze regio en onze wijnen geworden. Wijn is meer dan een drank, wijn is ook een levend cultuurgoed. De op steile hellingen gelegen wijngaarden brengen riesling en spätburgunder van de hoogste kwaliteit voort. Overtuig uzelf.