Online boeken

datum van aankomst
Aantal dagen Aantal kamers Aantal persoons

Favoriete gastheer vinden


Certificaten


Voorzieningen


Wijntavernes

Straußwirtschaften (wijntaveernes) aan de Moezel, Saar en Ruwer hebben een lange traditie. Hier schenkt de wijnboer uitsluitend zelfgeproduceerde wijn gedurende een bepaalde periode in het jaar (maximaal vier maanden). In een ontspannen sfeer op het gezellige wijngoed, in de oorspronkelijke kelder of in de verzorgde terrassentuin smaken de edele druppels heel bijzonder. Daarbij worden kleine, lekkere gerechten van regionale producten geserveerd, vaak door de vrouw des huizes zelf vers bereid. Straußwirtschaften zijn dus eigenlijk geen restaurants. Het recht om eigen wijnen te serveren wordt al genoemd in de oude geschriften uit de tijd van Karel de Grote. Sinds jaar en dag wordt de tijd waarin wordt geserveerd duidelijk gemaakt met een versierd boeket (‘Strauß’), bezem of krans aan het huis van de wijnboer. Hartelijk welkom!